#YukMasak! Ayam Pop

Kalo ke RM Padang, gue paling suka mesen ayam pop. Paling sering sih kalo nganter nyokap ke bank di Rawamangun, deket bank itu ada RM. Padang Sederhana Bintaro. Nah, enak tuh disitu ayam popnya. Karna nyokap ke bank cuma sekali sebulan, jadi ya sekali sebulan jg makan disitu. Males aja kesana cuma buat makan soalnya macet banget jalan kesananya. #JakartaOhJakarta :/

Ngga pernah kepikiran mo bikin ayam pop sendiri. Kmaren pas ktemu ahli gizi, dikasih menu makan, salah satu menunya ayam pop. Liat resepnya koq gampang bener ya. Jadi pengen nyoba deh. 

Pagi-pagi udah ke pasar ama suami & anak. Belanja ayam kampung & air kelapa. Bumbu lain mah masih ada di dapur. Pulang rumah masak makanan buat Francine dulu baru deh buat ayam pop. Hasilnya....

TADAAAAAAAA

Hohoho :')

Enak!

Resep ayam pop gue:

~ 5 potong ayam kampung 

~ Bawang putih

~ Air jeruk

~ Daun jeruk

~ Serai

~ Jahe

~ Air kelapa

Cara membuat:

~ Haluskan bawang putih. 

~ Lumuri ayam dengan bawang putih dan air jeruk, diamkan 1 jam supaya meresap.

~ Rebus daging ayam dengan air kelapa, daun jeruk, serai dan jahe, serai sampe daging ayamnya mateng & empuk.

~ Angkat.

Gampang banget kaaaan? 

Kalo di RM Padang ayam popnya mengkilat-mengkilat gitu kan..., naaah itu karna dicelup/digoreng lagi ke minyak goreng. Kalo punya gue ini sengaja ngga dicelupin minyak supaya tetep rendah kalori :)

Yuk masak!